Matavfall er avfall som er organisk nedbrytbart. En tommelfingerregel er at dersom det kan spises, eller er til overs etter vi har spist, kan det sorteres som matavfall. Eksempler: skall, fruktstein, epleskrotter og fiskebein.
Leverer du matavfallet til BIR, er det følgende sortering som gjelder:
Ja takk
- Skrell og skrotter fra frukt
og grønt - Brød og bakervarer
- Mel og andre tørrvarer
- Rekeskall, fiskebein og -skinn
- Småbein fra kylling/kjøtt
- Egg- og nøtteskall
- Kaffefilter og -grut
- Stivnet matfett
- Tørkepapir med matrester
Nei takk
- Jord, planter og hageavfall
- Bleier og bind
- Kattesand og dyreekskrementer
- Teposer av nylon
- Store kjøttbein
- Aske
- Tyggis
Hva skjer med matavfallet?
Matavfallet i BIR behandles i biogassanlegget på Voss, der det produseres biogass og biogjødsel. Biogass brukes blant annet som miljøsmart drivstoff og biogjødsel tilfører jorden viktige næringsstoffer som på nytt går inn i matproduksjonen. Energi- og næringsinnhold utnyttes optimalt!